Инструкция к овощерезке robotcoupe cl 52

инструкция к овощерезке robotcoupe cl 52
Обеспечивает великолепный конечный результат и быстроту приготовления, благодаря скорости вращения ножей, достигающей 4500 оборотов в минуту. Тестомес, объем дежи 50 л, макс. загрузка теста 20 кг, скорость вращения мешалки 185 об/мин, дежи — 15 об/мин, 2.2 кВт, 220В, 133 кг. Пароконвектомат на 7 гастр. 1/1, кассета для гастр., электр. панель управления, закрытая система выпуска пара, душ, 11, 7 кВт, 380В.


Все модели позволяют нарезать сырые и вареные овощи, фрукты, а также натирать сыр, измельчать орехи, панировочные сухари, шоколад и некоторые другие продукты. Тестомес, объем дежи 35 л, макс. загрузка теста 12 кг, 2 скорости вращения мешалки 101/202 об/мин, дежи — 8/16 об/мин, 1.1 кВт, 380В, 95 кг. Печь конвекционная с пароувлажнением, механическая панель управления, на 4 противня 600х400 (2 противня входят в комплект), расстояние между листами 80 мм, дверь открывается в сторону, температура до +270С, 6, 8 кВт, 400В, 60 кг. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Комплект из 6 дисков для R402 (слайсер 2 мм, 4 мм, терка 2 мм, соломка 4*4 мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10 мм + решетка 10/10 мм). Миксер, съемная насадка (нож, трубка), 220В/50Гц, объем обслуживаемой емкости 45л, скорость вращения от 2300 до 9600 об/мин, 0.35 кВт.

Машина кухонная универсальная ПМФ-К фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на пищевых производствах в комплекте 2 дежи из нерж стали по 25л, на подставке, насадка взбиватель-фаршемешалка -2 шт 380В, 1.1 кВт, 88 кг. Подставка US IV для пароконвектоматов 62/102, полностью закрытая, створчатые дверцы, 14 пар направляющих Rational (Германия) 252. Тестомес, объем дежи 80 л, макс. загрузка теста 25 кг, 2 скорости вращения мешалки 210/107 об/мин, дежи — 16 об/мин, 2.4 кВт, 380В, 390 кг. Подставка UG I для пароконвектоматов 62/102, все стороны открыты. Тестораскаточная машина, напольная, скорость раскатывания 31/15-50м/мин, конвейерная лента размером 600х950, максимальный зазаор между валиками 48 мм, диаметр валиков 71 мм, 0.75 кВт, 220В.

Похожие записи: